PKK PPU Menggelar Lomba Serba Masak Ikan

PENAJAM (NK) – Ketua TP PKK Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) Linda Romauli Siregar membuka  lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Kabupaten PPU tahun 2024 yang digelar di kantor Sekretariat PKK, kilometer 09, Napah-nipah, PPU, Selasa, (5/3/24) pagi.

Lomba masak ikan ini mengangkat tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan Untuk Generasi emEas”. Tema ini diangkat sebagai upaya untuk mensosialisasikan cara peningkatan gizi masyarakat, sehingga diharapkan akan terbentuk generasi yang sehat kuat dan cerdas.

” Tujuan dari LMSI ini adalah agar masyarakat dapat termotivasi untuk dapat menyajikan masakan atau olahan ikan yang bervariasi, enak, dan juga bergizi,” kata Linda.

Kegiatan ini  diharapkan mampu menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak menu keluarga berbahan baku ikan.

Menurutnya, upaya peningkatan konsumsi ikan di lingkungan masyarakat harus terus dilakukan oleh Dinas Perikanan Kabupaten PPU melalui kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).

“Kita harapkan adalah memasyarakatkan gemar makan ikan ini kepada masyarakat luas,” bebernya.

Dalam hubungannya dengan stunting, Linda mengatakan harus menggiatkan memberikan makanan ikan kepada para balita khususnya di Kabupaten PPU.

” Tetapi memang balita ini kan kalau melihat ikan banyak tidak mau nya. inilah yang harus diolah menjadi tidak begitu kelihatan lagi fisiknya. Apakah itu nanti  menjadi naget, menjadi bubur dan sebagainya yang membuat menarik perhatian anak-anak,” pungkasnya (HumasPPU/Adv)