Ikuti Pelatihan ini Harapan Pelaku UMKM di IKN
PENAJAM (NK) – Pelatihan untuk meningkatkan kemampuan para pelaku Usaha, Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di deliniasi Ibu Kota Nusantara yang dilaksanakan Bank Indonesia (BI) bersama Otorita IKN, mendapatkan respon positif dari pesertanya.
Seperti diungkapkan, Yohana Fiptia Ika Nuraini pelaku UMKM kuliner jenis minuman mengaku pelatihan yang dilaksanakan oleh BI bersama Otorita IKN ini sangat bermanfaat bagi pengusaha UMKM, dimana dirinya telah mengikuti pelatihan manajemen keuangan, terus diberi kesempatan mengikuti kegiatan Hak Atas Kekayaan Intelektual (HAKI) pada Mahligai Nusantara 2025 di Main Atrium Pentacity Mall, Balikpapan.
“Dan hari ini kami mengikuti Workshop Standarisasi Pengelolaan, serta Higienitas Produk Usaha Kuliner. Harapan kami tentu membawa manfaat buat kami, jadi kami tahu untuk standar-standar yang harus kami lakukan selama penjualan produk, terus untuk kedepannya semoga menjadi lebih baik lagi, karena ada tambahan ilmu yang dapat dari pelatihan dari BI,” sebutnya.
Hal ini sangat penting, karena kelak para pelaku UMKM di IKN mampu bersaing dengan daerah lain. Apalagi daerahnya kini telah ditetapkan sebagai Ibu Kota Politik. Selain itu tentu, kedepan akan banyak bermunculan UMKM-UMKM baru.
“Ini menjadi kesempatan atau peluang bagi para pemuda-pemudi, mereka bisa membuka usaha, juga bisa mencari pekerjaan yang baru,” tegas Yohana.
Senada dengannya, Ade Hartono owner Kedai Bang Bewok juga usaha dalam bidang kuliner mengaku kegiatan yang dilaksanakan oleh BI dan Otorira IKN sangat membantu buat kemajuan UMKM di IKN
“Harapan saya UMKM di IKN bisa lebih diaktifkan lagi buat menjalankan usahanya,” tukasnya.
Sementara itu, Direktur Pemberdayaan Masyarakat Kedeputian Bidang Sosial, Budaya dan Pemberdayaan Masyarakat Otorita IKN, Conrita Ermanto meminta agar seluruh peserta workshop dapat sungguh-sungguh mengikuti kegiatan yang digelar oleh BI.
“Kami ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan perhargaan yang luar biasa kepada BI yang telah bekerja sama dengan kami untuk menginisiasi beberapa kegiatan, dalam rangka untuk berkolaborasi dan bersinergi, dimana ini sudah ketiga kalinya di bulan September digelar,” ungkapnya.
Melalui kegiatan workshop ini, pihaknya mengharapkan output atau keluaran, nantinya tentu peserta workshop dapat memahami segala yang disampaikan oleh pemateri, karena tentu saja mereka akan mendapatkan pengetahuan kemampuan dalam mengolah makanan, menjualnya kepada konsumennya.
“Kami juga berharap, hasil workshop ini dapat diterapkan, diaplikasikan di dalam usaha para UMKM, sebab kita tahu Otorita IKN ingin mewujudkan ekosistem yaitu zona KHAS atau Kuliner, Halal Aman dan Sehat sejalan dengan motor Kementrian Agama terkait dengan produk halal,” kata Conrita.
Dan sebentar lagi pada minggu depan pihaknya juga akan melaksanakan kegiatan pendampingan sertifikasi produk halal bagi para pengusaha UMKM bekerjasama dengan kementerian agama.
“Hal ini tentu saja untuk mengantisipasi produk tidak halal, dan ini terkait dengan workshop yang digelar sekaran, agar makanan UMKM higienitas aman dan sehat,” terangnya.
Sementara itu, Kepala Sekretariat Kerja Bersama KOPERBI IKN, Teuku Munandar, menuturkan kegiatan workshop ini menurutnya sangat penting guna membantu pengusaha UMKM di IKN dalam menstandarisasi pengolahan penyajian dan kebersihan usaha kuliner.
“Saya pribadi melihat ada tiga alasan utama kegiatan ini dilakukan, pertama memang ini ajaran agama tentang kebersihan ada sebagian dari pada iman,” bebernya.
Kemudian, lanjutnya, yang kedua adalah sebagai tanggung jawab pengusaha UMKM terhadap keselamatan konsumennya dan terakhir atau ketiga yakni keberlanjutan usaha pelaku UMKM sendiri.
“Oleh karena itu kegiatan ini kami nilai penting, agar usaha pengusaha UMKM bisa terus berkembang. Apalagi usaha kuliner di Indonesia terus berkembang berdasarkan data yang ada tahun 2025 ini ada 1075 triliun transaksi perbankan di bidang kuliner dan itu terus meningkat,” pungkasnya. (nk1)